Olá! Meu nome é João e gostaria de compartilhar um pouco da minha trajetória profissional. Iniciei minha carreira aos 13 anos, impulsionado pela minha paixão pelo programa MasterChef. Motivado, solicitei aos meus pais a oportunidade de realizar cursos que me permitissem explorar meu potencial como chef.

Ao longo de três anos, participei de três cursos profissionalizantes em escolas de gastronomia, dois na área de Cozinha Quente e um em Confeitaria. Foi na Confeitaria que realmente encontrei minha vocação e me apaixonei pela profissão. Posteriormente, ingressei na graduação em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi.

Ao final dessa jornada, fundei a minha empresa e confeitaria, J.K. Gourmet, que reflete todos os ensinamentos e experiências que acumulei desde os meus 13 anos. Hoje, tenho o desejo de fazer parte da história de cada um de vocês através dos meus doces, pois acredito que não há forma melhor de celebrar momentos importantes do que por meio do paladar!